こんなアレンジも？！おいしい七草粥で家族が喜ぶ人気レシピ4選！

1月7日は七草の日。

お正月で疲れた胃腸を休めるために食べる「七草粥」ですが、最近はアレンジレシピも豊富で楽しみ方が広がっています。

テレビ番組でも、定番だけでなく香港風やクリーミーなお粥が紹介され話題に。

今回は、家庭で簡単に作れる七草粥レシピを4つ厳選してご紹介します。

① 王道「和風七草粥」

伝統的な七草粥は、やさしい味わいで1月7日に食べる風習があります。

胃に優しく、無病息災を願う行事食としても人気です。

② 香港粥風「中華七草粥」

旨みたっぷりのスープで仕上げる中華風アレンジ。朝食やランチにも楽しめます。 

③ クリーミー「ミルク七草粥」

牛乳のコクとコンソメの旨みで、やさしく食べやすいクリーミー七草粥に。

パルメザンや黒コショウで大人の味にも♪

④ たまご入り「ふんわり七草粥」

卵のやさしいまろやかさがプラスされ、食べ応えもアップ！

いつもの朝ごはんにもおすすめです。

まとめ

七草粥は定番の和風だけでなく、中華風やリゾット風まで色んな七草粥が楽しめます。

胃にやさしい行事食ですが、アレンジ次第で家族みんなに喜ばれる一品に。

ぜひお気に入りのレシピを見つけて、1月7日に食卓を彩ってくださいね！