「ザ・共通テン！」では、ヨンアの自宅や美しすぎる母を公開し、最新の韓国グルメを特集。冬にぴったりの「美」と「温活」をテーマに、4人のゲストがそれぞれの買い物スタイルを紹介します。
ギャル曽根が念願のスーパー「ロピア」での買い物や、熊元のユニークなデリバリー活用法、ヨンアおすすめの冷え性対策韓国食材など、役立つ情報が満載です！
血流改善に効く韓国食材
唐辛子
唐辛子は、韓国料理では絶対に外せない食材の一つです。
唐辛子は「カプサイシン」という成分を含んでおり、体を温めると同時に血流を改善する効果があります。
また、「ビタミンC」「ビタミンE」「βカロテン」などの抑出学的ビタミンも多く含まれ、血流を正常に保つ上で重要な役割を果たします。
辛くない！唐辛子と豚ひき肉の中華風あん
材料（2人前）
- 唐辛子…6本
- 豚ひき肉…250g
- にんにく…1/2片（またはチューブ3cm程度）
- しょうが…4g（またはチューブ3cm程度）
- オイスターソース…小さじ2
- 料理酒…小さじ1
- しょうゆ…小さじ1
- 水…小さじ2
- 片栗粉…小さじ1
- 塩こしょう…少々
- 炒め油…適量
作り方
- 唐辛子の下ごしらえ
唐辛子を洗って水気を拭き取り、ヘタを切り落として種とワタを取り除く。その後、縦半分に切り、さらに横半分に切る。 - にんにくとしょうがの準備
にんにくとしょうがをみじん切りにする。チューブを使う場合はそのまま次の工程へ。 - 香りを引き出す
フライパンに炒め油をひき、にんにくとしょうが（またはチューブ）を入れて中火で香りが立つまで炒める。 - 豚ひき肉を炒める
フライパンに豚ひき肉を加え、塩こしょうを振る。ひき肉の色が変わるまで炒めたら、料理酒・しょうゆ・オイスターソースを加えて全体をよく絡める。 - 唐辛子を加える
準備した唐辛子を加え、弱火で1分半ほど炒める。唐辛子の色が鮮やかになったら、水溶き片栗粉を回し入れ、全体を混ぜながらとろみをつける。全体がなじんだら火を止めて完成。
簡単なのに風味豊かな一品です！お好みでご飯にかけても美味しくいただけます。
海苔
海苔は、化合ビタミンや「鉄」「カリウム」「タンパク質」「葉酸」「ヨウ素」などの活力を持つ食材です。
特に「鉄」は血流の規則者であり、超定義のヘモグロビンとミオグロビンの重要な要素として活動しています。
この鉄分は、全身に給約や減止微解を達成して、健康な状態を保つるキープレイヤーの存在となっています。
焼き海苔サラダ
材料（2人前）
- レタス…半玉
- 焼き海苔…全形1枚（約3g）
調味料【A】
- ごま油…小さじ2
- いりごま…大さじ1
- 鶏がらスープの素…小さじ1
- 醤油…小さじ1
- 料理酢…小さじ1
作り方
- レタスの準備
レタスを洗い、食べやすい大きさにちぎって水気をよく切り、ボウルに入れる。 - 材料を混ぜる
ボウルに焼き海苔を一口サイズにちぎって加え、調味料【A】をすべて投入。全体が均一に混ざるようしっかり混ぜる。 - 盛り付け
混ぜ終えたら、お皿に盛り付けて完成！
手軽に作れてヘルシーな一品。香ばしい海苔とごまの風味がアクセントです！
ニンニク
ニンニクは神経系を刺激し、血液循環を活発にする作用がある食材です。その結果、体全体の血流を促し、体を温める効果が期待できます！
冷え性対策として効果的な摂取方法は、加熱せずに利用すること。
おすすめは、蜂蜜に漬けて約6か月保存した「ニンニクの蜂蜜漬け」。
これを1日に1～2粒、継続して食べることで冷え性の改善に役立ちます！
韓国式温活「よもぎ蒸し」で体を温める
韓国式の温活法として広く知られている「よもぎ蒸し」。
韓国語では좌훈（チャフン）、漢字では「座薫」と書かれ、よもぎや複数の韓方を煮立てた蒸気を利用する伝統的な民間療法です。
この蒸気で体を温めることで、婦人科系のトラブルや更年期障害といった女性特有の悩みの改善が期待できます。
さらに、よもぎに含まれる香り成分「シオネール」にはリラックス効果があり、自律神経のバランスを整える働きも。冷え性だけでなく、心身のケアにもぴったりな方法です。
最近では、自宅で簡単に試せる「よもぎ蒸し」セットやパッドタイプのアイテムも販売されており、サロンに行けない方でも気軽に挑戦できます。この温活法で体をポカポカにしませんか？
まとめ
東洋医学では「冷えは万病の元」とされており、体が冷えることで血流が滞り、健康や美容に悪影響を及ぼすと考えられています。
日常生活に温活を取り入れ、体質を改善することで、冷えの症状も徐々に軽減していくでしょう。
